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世界の祝祭日とお菓子

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yukarioのかたが制作参加されている本。
秀逸なのは各国の人が祝祭日に食べたおふくろの味のインタビュー記事。
小さい頃からの想い出とともにその味をたいせつにしているのが伝わってきます。
また、その歴史、云われも書かれた祝祭のお菓子、レシピ付き写真で興味津々、すでに作る気になっている。。。

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`ノアの箱船`のデザート
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`大臣の指`

各国のお菓子の名付けもおもしろい。。

〜プチグラパブリッシング
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by ito-atsuko | 2013-04-10 18:16 | Comments(0)
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